Wir lieben unsere Asiatische Hühnerbrühe. Was macht sie so besonders? Zitronengras, Ingwer und Limettenblätter machen die Brühe frisch und asiatisch aromatisch. Ein bisschen Gemüsejulienne reinschmeißen und bissfest mitkochen. Etwas Hühnerbrust dazu, fertig ist ein supergesundes Süppchen – perfekt in Schnupfen und Husten-Zeit.
Zutaten:
Wasser, Hähnchenknochen, Lauch, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Zitronengras, Ingwer, Limettenblätter, Salz
Nährwerte pro 100 g:
Energie (Kilokalorien) 74,9 kcal
Energie (Kilojoule) 313,4 kj
Fett 5,9 g
Eiweiß (Protein) 5,38 g
Kohlenhydrate 0,2 g
Salz 0,05 g
